Produktinformationen "Bäckermesser"
Dieses Bäckermesser von der Firma Contacto besteht aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) und der Griff aus schwarzem ABS-Kunststoff. Das Messer hat einen einseitigen Wellenschliff, ist spülmaschinengeeignet und damit leicht zu reinigen. Zudem misst es eine Klingenlänge von 30,5 cm; 12 Zoll und eine Klingenbreite von 3,6 cm. Dieses Bäckermesser wird verwendet, um beispielsweise Kuchen und Torten in gleich große Stücke zu schneiden. Die lange Klinge ermöglicht es, dass in großen Zügen geschnitten werden kann.
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