Ausbeinmesser

41,00 €*

Größe
Produktnummer: CTO-3640-160
Produktinformationen "Ausbeinmesser"

Dieses Ausbeinmesser von der Firma Contacto hat eine geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) und einen vernieteten, verschweißten Griff aus POM-Kunststoff.

Es hat eine Messerhärte von 56 HRC. Dank der schweren Profiqualität verspricht es nicht nur eine lange Nutzungsdauer, es ist auch noch spülmaschinenfest.

Das Ausbeinmesser wird gezielt zum Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen benutzt.

Abmessungen: Klingenlänge: 15 cm, Klingenlänge: 6 Zoll, Gesamtlänge: 27 cm

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